Do you know what tapioca is made from?
タピオカは何から作られているかご存じですか？
I explained tapioca in English.
タピオカについて英語で説明してみました。
What is Tapioca？（タピオカって何？）
Tapioca is a starch extracted from the storage roots of the cassava plant.
タピオカとは、キャッサバの根茎から抽出された澱粉（デンプン）のことです。
It is also used for thickeners, texture and quality maintenance.
タピオカは、増粘剤として、食感、品質維持などにも使われます。
In Japan, it is also used in frozen udon, fluffy and chewy snacks (“pon de ring” by Mister Donut, white-taiyaki).
日本では、冷凍うどん、ポン・デ・リング（ミスド）などの、もちもち感を出すのにも使われています。
It is thanks to tapioca that the frozen udon does not became soggy even if it is boiled too much.
冷凍うどんを茹ですぎてものびないのは、タピオカのおかげなんだね。
What is “Tapioca” in English?（タピオカは英語で何っていうの？）
Japanese call “Tapioca” are called “Tapioca balls”, “Tapioca pearls” and “boba” in English.
日本で言ういわゆる粒々の「タピオカ」は、英語では「Tapioca balls」、「Tapioca pearls」、「boba」などと呼ばれています。
What is “Tapioca-drink” in English?（タピオカドリンクは？）
“Tapioca-drink” are called “Bubble drink”, “Tapioca drink”, “Pearl drink” and “boba drink” in English.
タピオカドリンクのことは、英語で「Bubble drink」、「Tapioca drink」、「Pearl drink」、「Boba drink」と言います。
Bubble drink originated in Taiwan.
タピオカドリンクは、台湾発祥のドリンクです。
It became very popular from 2018 in Japan.
日本では2018年頃から人気となりました。
Drinking tapioca drinks is called “tapiru” by Japanese youth.
日本の若者は、タピオカドリンクを飲むことを「タピる」と言います。
I also tried tapioca drink（タピオカドリンクを飲んでみた）
Bubble drink comes with variety of different flavors.
タピオカドリンクには様々な種類があります。
But the most popular flavor in Japan is milk tea flavor.
中でも一番人気はミルクティーです。
I also tried tapioca drinks on the trend…but I’m not good at carbonated drinks or tea.
ボクも流行に乗ってタピオカドリンクを飲んでみたけど・・・ボク、炭酸も紅茶も苦手なんだよ。
Water is the best drink!
飲み物と言ったら「水」が一番！
